-
Anghilă fiertă în stil japonez cu sos
Anghila prăjită este un fel de aliment nutritiv de calitate superioară.În special în Japonia, Coreea de Sud, Asia de Sud-Est și Hong Kong, mulți oameni mănâncă adesea anghilă prăjită.În special, coreenii și japonezii acordă mai multă atenție anghilei pentru tonic corporal în timpul verii și consideră anghila ca fiind unul dintre cele mai bune alimente pentru tonic masculin.Majoritatea anghilelor japoneze sunt în principal anghile condimentate și prăjite.Consumul anual de anghilă prăjită este de până la 100000 ~ 120000 de tone.Se spune că aproximativ 80% din anghile sunt consumate vara, mai ales în timpul festivalului de mâncare a anghilelor din iulie.În zilele noastre, mulți oameni din China încep să guste și anghile prăjite. Carnea de anghilă este dulce și plată.Nu este un aliment cald și uscat.Prin urmare, consumul de anghilă mai hrănitoare în zilele toride de vară poate hrăni corpul, ameliora căldura și oboseala, poate preveni pierderea în greutate în timpul verii și poate atinge scopul de hrănire și fitness.Nu e de mirare că japonezilor le place anghila ca tonic de vară.Produsele autohtone sunt insuficiente și trebuie să importe o mulțime din China și din alte locuri în fiecare an.
-
anghilă prăjită pentru sushi sau bucătăria japoneză
„Pu Shao” se referă la practica de a tăia peștele în jumătate, a le înșira pe bețișoare pentru grătar, a periat și a înmuia sosul în același timp pentru a-i face să aibă un gust mai bun.Dacă este un grătar fără sos, se numește „friptură albă”.
Teoretic, Pu Shao nu limitează varietatea de pești, dar de fapt, încă de la început, această metodă a fost folosită aproape exclusiv pentru condiționarea anghilei.Cel mult, a fost folosit doar pentru anghilă asemănătoare peștilor, cum ar fi anghila stea, anghila cu dinte de lup și loach. -
Anghilă la grătar cu cărbune proaspăt
Acest tip de anghilă prăjită adoptă carnea de anghilă cu capul, oasele și viscerele îndepărtate, cu condimentele de mai sus, și este prăjită și procesată într-un produs bun, cu aromă unică, cu echipamente și tehnologie modernă.Anghila prăjită procesată poate fi, de asemenea, congelată rapid cu cea mai avansată tehnologie de congelare rapidă pentru a menține culoarea și gustul original, iar metoda de mâncare este mai convenabilă.Anghila prăjită ambalată în vid poate fi pusă direct în punga originală în apă clocotită, fără condimente.După fierbere timp de 2 ~ 3 minute, poate fi scos și mâncat.După decongelare, puneți anghila prăjită într-un vas și puneți-o la aburi cu apă sau prăjiți-o cu vin ușor.Dacă bucățile de anghilă prăjite sunt încălzite în cuptorul cu microunde, durează doar 1 minut pentru ca aroma să se reverse.Apoi pot fi scoase și mâncate.Ele lasă adesea o impresie profundă după masă.
-
Anghila fierta in coada, proaspata, incalzita si gata de consumat
Materia noastră primă pentru anghilă este anghilă cultivată în zona cu apă rece din Jiangxi, China. Acest produs este făcut din anghilă de apă dulce, cu sos de soia.sac de vid pentru fiecare pește.dulce și cu miros bun de anghilă.Este un material foarte important în sushi și bucătăria japoneză.Dimensiunea sa este mai mare decât cea a anghilelor din nordul Chinei, dar carnea sa este compactă, delicioasă și dulce, fără mirosul de pește al anghilelor obișnuite.
-
Ficat de anghilă pește cu clei de pește
Frigăruia de ficat de anghilă Pu Shao este derivată din esența viscerelor de anghilă și conține o valoare nutritivă bogată.Pentru a ușura mâncarea, burta de anghilă se înșiră cu bețe de bambus și se coace cu un sos special.Gustul este pur și delicios.Trippa de anghilă cu gust dulce este un aliment de calitate superioară pentru a suplimenta energia.Sucul unic de anghilă prăjește ficatul de anghilă.Ficatul plin de pește este udat cu suc de anghilă.Încă câțiva ceai verde interpretează perfect gustul unui mâncăr delicios.Supa de ficat de anghilă este făcută cu ficat de anghilă ca ingredient principal și supa de fund.Are un gust unic de fum. Ficatul de anghilă dulce este ușor ars prin prăjire.Are un gust foarte delicios atunci când este folosit în dressing de orez.Sucul parfumat de anghilă se stropește pe orez și pe carnea delicată de anghilă.Are un gust super stratificat!
-
fructe de mare japoneze congelate kabayaki eel unagi prăjită congelată
Anghilele vii de bună calitate sunt selectate de pe piață și sacrificate.Dacă nu sunt gătite imediat, se pot pune la frigider pentru refrigerare;Dacă este necesară depozitarea pe termen lung, peștele poate fi împachetat într-o pungă de plastic și depozitat în pantaloni congelați după curățare.În plus, este mai bine să cumpărați anghilă fiertă disponibilă în comerț, cu gust delicios, textura fină a cărnii și piele ușor ondulată și elastică.În cazul ambalajelor în micro-vid, acordați atenție dacă există un defect de vid.
-
Anghilă fiertă în stil japonez gătită
Carnea de anghilă este pufoasă și moale.Printr-o serie de procesare și producție, anghila este transformată în anghilă prăjită.Friptura de anghilă este pentru a amesteca sosul special de soia de soia în carnea pufoasă și moale de anghilă pentru a prăji o anghilă delicioasă.Anghila prăjită este strălucitoare la culoare.Carnea de anghilă este moale, ceară și fermă. După 4 ori de pushao, anghila are un gust bun, lipicios și plinuț.Anghila prăjită este pârjolită afară și fragedă înăuntru.Are o aromă puternică de anghilă, fără miros de noroi.Mai mult, are puține înțepături în carne, iar copiii îl pot mânca în largul lor.Anghila prăjită este prăjită în întregime, ceea ce poate bloca prospețimea anghilei.Prăjiți anghila încet, iar textura cărnii de anghilă este clar vizibilă.Ambele părți ale anghilei prăjite sunt ușor bombate și pline de elasticitate, ceea ce reflectă faptul că este prăjită de anghile vii reale.
